Libre nga Standard nga Pagpadala sa shippping sa tanan nga mga order nga labaw sa $ 25 sa USA Pag-sign up alang sa usa ka account aron makakuha diskwento ug libre nga pagpadala!

Resipe: Tradisyonal nga German Apelstrudel

Mahigalaon sa Tig-imprinta

Resipe: Tradisyonal nga German Apelstrudel

MGA BAHIN

PARA SA STRUDEL DOUGH:
  • 1/4 tasa unsalted butter, natunaw (55g)

  • 1 1/2 ka tasa nga all-purpose nga harina, (200g)

  • 1 ka pinch nga asin

  • 1/3 tasa nga tubig, dagaang (80ml)

PARA SA APPLE FILLING:
  1. 1/3 tasa nga bulawan nga pasas, 50g

  2. 2 ka kutsarita nga rum

  3. 4 medium nga mansanas

  4. 1 ka kutsara nga lemon juice

  5. 1 tsp nga yuta nga cinnamon

  6. 1/2 tasa granulated asukar, (100g)

  7. 1/4 tasa slivered almendras, maayong pagkabuhat nga tinadtad (30g)

  8. 1 tsp vanilla kinuha

SA PAGTAPON:
  • 6 ka kutsara nga unsalted butter, natunaw (90g)

  • 1/4 tasa nga breadcrumb, (30g)

PAHIMANGNO

  1. Sa panaksan sa usa ka stand mixer nga gisangkapan sa paddle attachment isagol ang nangatunaw nga mantekilya, harina, asin, ug dagaang tubig. Pag-mix sa medium speed mga 1 ka minuto hangtod maporma ang usa ka hapsay ug pagkamaunat-unat nga minasa.

  2. Sa usa ka gamay nga kaldero (nga adunay taklob) dad-a ang tubig sa usa ka hubag unya kuhaa ang kaldero gikan sa kainit, habwa ang kaldero ug uga kini gamit ang tualya sa pinggan. Linya ang kaldero sa usa ka panid sa parchment nga papel, ibutang ang minasa sa kaldero ug ibutang ang taklob. Himoa nga molingkod sulod sa 30 minutos sa temperatura sa lawak.

  3. Preheat ang hurnohan ngadto sa 350°F (180°C) ug linyahi ang linuto sa kalaha nga may papel nga parchment.

  4. Sa kasamtangan, sa usa ka gamay nga panaksan isagol ang mga pasas ug rum. Palingkod sulod sa 30 minutos. Dayon isalikway ang rum.

  5. Panit, uyok, ug guntinga ang mga mansanas ngadto sa gagmay nga mga labud (mga batonnet, tan-awa ang hulagway sa ibabaw). Isagol ang mga mansanas nga adunay lemon juice. Idugang ang cinnamon, asukar, pasas, almendras, ug vanilla extract. Ipadaplin.

  6. Ibutang ang usa ka nipis nga tualya sa kusina nga labing maayo nga adunay usa ka sumbanan nga patag sa counter. Isablig sa harina. Paligira ang minasa kutob sa imong mahimo. I-brush kini og gamay nga natunaw nga mantekilya.

  7. Dayon gamita ang imong mga kamot sa pag-ayo sa pag-inat niini hangtod nga kini mga 18x12 ka pulgada (45x30 cm) nga dako ug imong makita ang pattern sa dish towel pinaagi sa minasa.

  8. I-brush ang katunga sa natunaw nga mantekilya ibabaw sa giligid nga minasa.

  9. Ang taas nga kilid kinahanglan nga nag-atubang kanimo. Sa tuo nga bahin sa rektanggulo, magbilin ug pipila ka pulgada nga luna, dayon isablig ang mga breadcrumb ibabaw ngadto sa ubos ibabaw sa minasa sa 6-pulgada nga gibag-on nga linya. Biyai ang 2-pulgada nga margin sa ibabaw ug sa ilawom sa gilis.

  10. Itapok ang apple filling sa ibabaw sa mga breadcrumb. Paggamit og slotted nga kutsara aron ang likido magpabilin sa panaksan.

  11. Pil-a ang 2-pulgada nga margin sa ibabaw ug ubos sa minasa ngadto sa pagpuno dayon paligdi ang strudel gikan sa mubo nga kilid sa tabang sa tualya. Guntinga ang mga tumoy.

  12. Pag-ayo sa pagbalhin sa Strudel ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha, seam kilid sa ubos. I-brush ang gamay nga natunaw nga mantekilya.

  13. Magaluto sulod sa mga 50 minutos sa ubos nga ikatulo nga bahin sa hurnohan, hangtud nga gamay nga bulawan sa ibabaw. I-brush ang strudel sa nahabilin nga nangatunaw nga mantekilya matag 20 min samtang naa sa oven.

  14. Pabugnawa sulod sa 10 minutos dayon isablig sa powdered sugar ug isilbi nga init.


Basaha ang dugang pa Usa ka Blog sa Pasko or Mamalit Karon sa Schmidt Christmas Market

Resipe: Tradisyonal nga German Apelstrudel

Resipe: Tradisyonal nga German Apelstrudel

posted sa Hedi Schreiber on

MGA BAHIN

PARA SA STRUDEL DOUGH:
  • 1/4 tasa unsalted butter, natunaw (55g)

  • 1 1/2 ka tasa nga all-purpose nga harina, (200g)

  • 1 ka pinch nga asin

  • 1/3 tasa nga tubig, dagaang (80ml)

PARA SA APPLE FILLING:
  1. 1/3 tasa nga bulawan nga pasas, 50g

  2. 2 ka kutsarita nga rum

  3. 4 medium nga mansanas

  4. 1 ka kutsara nga lemon juice

  5. 1 tsp nga yuta nga cinnamon

  6. 1/2 tasa granulated asukar, (100g)

  7. 1/4 tasa slivered almendras, maayong pagkabuhat nga tinadtad (30g)

  8. 1 tsp vanilla kinuha

SA PAGTAPON:
  • 6 ka kutsara nga unsalted butter, natunaw (90g)

  • 1/4 tasa nga breadcrumb, (30g)

PAHIMANGNO

  1. Sa panaksan sa usa ka stand mixer nga gisangkapan sa paddle attachment isagol ang nangatunaw nga mantekilya, harina, asin, ug dagaang tubig. Pag-mix sa medium speed mga 1 ka minuto hangtod maporma ang usa ka hapsay ug pagkamaunat-unat nga minasa.

  2. Sa usa ka gamay nga kaldero (nga adunay taklob) dad-a ang tubig sa usa ka hubag unya kuhaa ang kaldero gikan sa kainit, habwa ang kaldero ug uga kini gamit ang tualya sa pinggan. Linya ang kaldero sa usa ka panid sa parchment nga papel, ibutang ang minasa sa kaldero ug ibutang ang taklob. Himoa nga molingkod sulod sa 30 minutos sa temperatura sa lawak.

  3. Preheat ang hurnohan ngadto sa 350°F (180°C) ug linyahi ang linuto sa kalaha nga may papel nga parchment.

  4. Sa kasamtangan, sa usa ka gamay nga panaksan isagol ang mga pasas ug rum. Palingkod sulod sa 30 minutos. Dayon isalikway ang rum.

  5. Panit, uyok, ug guntinga ang mga mansanas ngadto sa gagmay nga mga labud (mga batonnet, tan-awa ang hulagway sa ibabaw). Isagol ang mga mansanas nga adunay lemon juice. Idugang ang cinnamon, asukar, pasas, almendras, ug vanilla extract. Ipadaplin.

  6. Ibutang ang usa ka nipis nga tualya sa kusina nga labing maayo nga adunay usa ka sumbanan nga patag sa counter. Isablig sa harina. Paligira ang minasa kutob sa imong mahimo. I-brush kini og gamay nga natunaw nga mantekilya.

  7. Dayon gamita ang imong mga kamot sa pag-ayo sa pag-inat niini hangtod nga kini mga 18x12 ka pulgada (45x30 cm) nga dako ug imong makita ang pattern sa dish towel pinaagi sa minasa.

  8. I-brush ang katunga sa natunaw nga mantekilya ibabaw sa giligid nga minasa.

  9. Ang taas nga kilid kinahanglan nga nag-atubang kanimo. Sa tuo nga bahin sa rektanggulo, magbilin ug pipila ka pulgada nga luna, dayon isablig ang mga breadcrumb ibabaw ngadto sa ubos ibabaw sa minasa sa 6-pulgada nga gibag-on nga linya. Biyai ang 2-pulgada nga margin sa ibabaw ug sa ilawom sa gilis.

  10. Itapok ang apple filling sa ibabaw sa mga breadcrumb. Paggamit og slotted nga kutsara aron ang likido magpabilin sa panaksan.

  11. Pil-a ang 2-pulgada nga margin sa ibabaw ug ubos sa minasa ngadto sa pagpuno dayon paligdi ang strudel gikan sa mubo nga kilid sa tabang sa tualya. Guntinga ang mga tumoy.

  12. Pag-ayo sa pagbalhin sa Strudel ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha, seam kilid sa ubos. I-brush ang gamay nga natunaw nga mantekilya.

  13. Magaluto sulod sa mga 50 minutos sa ubos nga ikatulo nga bahin sa hurnohan, hangtud nga gamay nga bulawan sa ibabaw. I-brush ang strudel sa nahabilin nga nangatunaw nga mantekilya matag 20 min samtang naa sa oven.

  14. Pabugnawa sulod sa 10 minutos dayon isablig sa powdered sugar ug isilbi nga init.


Basaha ang dugang pa Usa ka Blog sa Pasko or Mamalit Karon sa Schmidt Christmas Market


← Older Post Mas bag-o nga Post →


Aron Mobiya Usa ka Komento Sign Sa
×
Malipayong Bag-o

Pag-Checkout sa Net Ordo

item Presyo Qty total
Subtotal $0.00
Shipping
total

Address nga Shipping

Mga pamaagi sa pagpadala